薑片 5片 全部分類

火腿芝士蛋三明治
三明治
吐司片,火腿片,雞蛋,芝士片,鹽,黑椒細粒
綜合評分 8.7
蒜蓉烤雞胗
下酒菜
雞胗,大蒜4瓣,薑片5片,鹽,糖,料酒(或料理類米酒),雞精,橄欖油,洋蔥一顆
綜合評分 8.3
剁椒蒜蓉蒸排骨
肋排 500克,小米椒 3-4根,花椒 5,6粒,薑片 5片,蒜瓣 4個,生抽 2大勺,鹽 1小勺,糖 1小勺,料酒 2大勺,蔥花 適量
綜合評分 9.8
剁椒蒜蓉蒸排骨
肋排 500克,小米椒 3-4根,花椒 5,6粒,薑片 5片,蒜瓣 4個,生抽 2大勺,鹽 1小勺,糖 1小勺,料酒 2大勺,蔥花 適量
綜合評分 9.2
蒜蓉烤雞胗
下酒菜
雞胗,大蒜4瓣,薑片5片,鹽,糖,料酒(或料理類米酒),雞精,橄欖油,洋蔥一顆
綜合評分 8.6
電飯煲紅燒豬腳
快手菜
豬腳 2只腳,蒜 5瓣(切片),蔥 半根(切小段),薑片 5片,【A組】 料酒 2勺,冰糖 5顆(8g),醬油 4勺(或者生抽3勺,老抽1勺),【B組】香料組 花椒 10顆,八角 1個,香葉 2片,桂皮 1塊,草果 1顆
綜合評分 8.7
麻辣花椒雞
三黃雞1只,南瓜200克,青筍1根,鮮花椒100克,乾紅辣椒10個,大蔥5段,薑片5片,老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克),糖1茶匙(5克),鹽1茶匙(5克),開水500ml
綜合評分 7.8
三色慕斯
慕斯
第一層色︰巧克力慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片(5克),黑巧克力:20克,奶油:90克,君度酒:3克,第二層色︰芒果慕斯,牛奶:50克,吉利丁片:1片,芒果肉餡:80克,淡奶油:90克,君度酒:2克,檸檬汁:5克
綜合評分 8.8
草莓慕斯
慕斯
八寸戚風蛋糕一個切片,草莓250克加50克糖打成泥,吉利丁片5片,牛奶100g,奶油270g+70g糖
綜合評分 7.5
天然酵母洋蔥培根土司
吐司
天然酵母200g,高筋面粉200g,全麥面粉50g,小麥胚芽2大勺,鹽1/2勺,冷水75ml,培根片5片,洋蔥1/4個(切絲),拉絲起司適量,黑胡椒粉適量
綜合評分 9.3